Conform etichetelor mai multe borcane de miere din magazine consumăm „amestec de miere provenită din UE și din afara UE”. O formulare vagă, spun apicultorii, care le permite procesatorilor să amestece mierea curată cu siropuri sau miere obținută din zahăr și să vândă apoi produsul la un preț mai mic. Cum poate atunci un consumator să aleagă o miere naturală?